ほうれん草のごま酢あえ

材料

• ほうれん草
• 酢
• 砂糖
• 醤油
• ごま

作り方

1. お湯をわかす
2. お湯にほうれん草を入れる
3. お湯から取り出し、水で冷ます
4. ほうれん草の水気をとる
5. 一口大にきる
6. 調味料（砂糖、酢、醤油、ごま）とほうれん草をあえる

ポイント

お湯から取り出す際、ほうれん草めっちゃ熱いので手で取り出さない方がいいです。
調味料と和えてから、少し冷やしておくと味が馴染みます！