料理

大学いも(失敗)

材料 さつまいも 砂糖 しょうゆ みず 油 作り方 さつまいもは適当な大きさに切る 鍋に油を引く さつまいもを油に投入する 砂糖、しょうゆ、みずでタレをつくる。(砂糖多めのイメージ) 油からさつまいもを取りだして、4のたれとタレが絡むまで炒...
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野菜たちのコンソメスープ

材料 コンソメスープの素 小松菜 たまねぎ エリンギ 塩、こしょう(味調整用) 作り方 野菜たちを食べやすい大きさにきる 鍋に野菜たちとコンソメスープの素、水をいれる 煮込む 味が薄かったら塩、こしょうを足して完成 ポイント ベーコンや、ウ...
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ずぼら鮭のクリームパスタ

材料 鮭 パスタ ほうれん草 ぶなしめじ コンソメ 牛乳 にんにく 作り方 パスタをゆでる(フライパンでパスタが隠れるくらいでゆでても◯) 茹で汁が沸騰したらほうれん草をいれる 冷凍鮭の場合はレンジで蒸しておく(ぶなしめじも一緒に) 茹で上...
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キムチ雑炊

材料 ご飯 キムチ たまご 鶏ガラスープのもと 作り方 鍋にご飯、キムチ、鶏ガラスープのもとこれらがかぶるくらいの水をいれる 沸騰させる たまごをといて鍋にいれる かき混ぜて完成 ポイント ご飯は水の状態からいれるとさらさらにしあがります!
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鮭とたまねぎのカレー

材料 鮭 たまねぎ カレールー ご飯 作り方 たまねぎを薄切りにする たまねぎを炒める 水をいれる 沸かす  カレールーをいれる 鮭を焼くor蒸す カレーに鮭をいれる ご飯にかけて出来上がり! ポイント たまねぎを炒めている間に鮭を調理して...
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冷凍鮭のレンジ蒸し

材料 冷凍鮭 日本酒 作り方 冷凍鮭をレンチン可能な容器にいれる 鮭に日本酒をかける ふんわりラップをして5分 ポイント 一緒に野菜を蒸しても◯。 焼けてるかどうかはちゃんと確認してね!
料理

ペペロンチーノ

材料 パスタ にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩 鶏ガラスープの素 作り方 お湯を沸かす パスタをゆでる フライパンにオリーブオイルをひく にんにく・唐辛子を炒める パスタの茹で汁を4に加える 鶏ガラスープの素、塩をいれる 茹で上がりのパ...
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ほうれん草のごま酢あえ

ほうれん草の酢あえ
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シンプル炒飯

材料 米 卵 ネギ ごま油 鶏ガラスープの素 塩こしょう 醤油 作り方 フライパンに油をいれる 溶いた卵をいれる 米をいれる パラパラになるまで炒める ネギ、鶏ガラスープの素、塩こしょうをいれる 味をなじませる 醤油をいれる ポイント 油は...
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簡易味噌汁

料理、味噌汁