ペペロンチーノ

材料

• パスタ
• にんにく
• 唐辛子
• オリーブオイル
• 塩
• 鶏ガラスープの素

作り方

1. お湯を沸かす
2. パスタをゆでる
3. フライパンにオリーブオイルをひく
4. にんにく・唐辛子を炒める
5. パスタの茹で汁を4に加える
6. 鶏ガラスープの素、塩をいれる
7. 茹で上がりのパスタとにんにく達をあえる

ポイント

にんにくは細切れにして、たくさん入れたほうがペペロンチーノ感がまします！

オリーブオイルも多めが◯

材料を大胆に使うのがコツです！